Посмотрим, смогут ли нас научить правильному питанию лучшие педагоги двух столетий.

Константин Дмитриевич Ушинский (1824 – 1870). Женой Константина Дмитриевича была знатная казачка Надежда Дорошенко, и можно предположить, что хозяйством в доме Ушинских заправляла супруга. Казаки же всегда питались обильно и сытно. Вот примерное меню казачьего стола. На закуску – карп, начиненный пшенной кашей. На горячее – таранчук (рагу) из баранины, картофеля и моркови. На десерт – пряники донские с арбузным медом. Запивать все это дело следует квасом из терна.

Антон Семенович Макаренко (1888 – 1939). Тут все просто. У педагога есть известный роман “Флаги на башнях”, а там 5-я глава так и называется: “Завтрак в саду”. Главные герои аппетитно едят французские булки, колбасу и варенье, прямо из банки.

Василий Александрович Сухомлинский (1918 – 1970). Педагог уделял питанию детей очень большое внимание. Сухомлинский писал: “От питания в годы детства зависит гармония, пропорциональность частей тела, в частности правильное развитие костной ткани и особенно грудной клетки… Я советовал родителям готовить вкусную и здоровую пищу для детей, заготовлять на зиму побольше фруктов, богатых витаминами. У нас в то время было несколько семей пчел, и мы на зиму имели мед для питания малышей в школьной столовой. Благодаря тому, что дети большую часть суток находились на свежем воздухе, много двигались, трудились физически, не засиживались над учебниками сразу после школьных занятий, у них был прекрасный аппетит. Утром все ребята съедали полноценный завтрак; через 3 часа после ухода в школу обедали в школьной столовой: получали горячий суп или борщ с мясом, котлету, стакан молока, хлеб с маслом. После занятий обедали дома. Вторую половину дня дети проводили на свежем воздухе – дома или в школе. Только в дождь или метель они находились в помещении. В гармоническом развитии ребенка все взаимосвязано”.

Всем приятного аппетита! А вы что ели сегодня на завтрак?